绍兴至味食品有限公司坐落在风景秀丽的绍兴县平水高新技术产业集聚区,是一家传统食品现代化酿造与加工企业,前身是成立于1928年的老字号“松盛酱园”。公司新建厂区占地 121.4 亩,建筑面积 4万余平方米,总投资1.1亿元,主要生产中高档酱油、米醋、料酒、甜面酱等产品,年生产酱油、米醋3万吨,企业规模和生产能力均位居省内同行前茅。公司现有各档产品35种,其主打产品是“松盛园”牌母子酱油和玫瑰米醋。·主要生产工艺:国际先进的高盐稀态发酵工艺、国内领先的低盐固态淋浇发酵工艺、母子酱油机械化生产工艺、玫瑰米醋机械化生产工艺。·主要设备:原料自动筛选焙炒机、圆盘制曲机、温控发酵罐、液压取油机、高温灭菌器、自动罐装线,整个生产工艺均采用不锈钢接触物料,车间内封闭运行,设员工更衣消毒室,自动通风......
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